Masalas는 2007 년이 레스토랑을 두 가지를 염두에두고 시작했습니다. 첫 번째는 멋진 음식이고 두 번째는 훌륭한 고객 서비스입니다. 저는 열심히 일하는 직원들과 정말로 훌륭하고 관대 한 고객들의 도움으로 지난 8 년 동안 레스토랑을 운영해 왔습니다. 이 요리는 문명만큼이나 오래되었으며 Mughals, Persians 및 Portuguese의 영향을 흡수하면서 수천 년 동안 진화 해 왔습니다.
원래 인도 음식을 세계에 소개 한 영국인은 부엌에서 진정한 인도의 장인이 만든 맛있는 국물 요리와 싸우는 "카레"에 중독되었습니다. 영국인이 지금은 유명한 카레 가루를 발명 한 것입니다.
그러나 진정한 인도 카레는 소위 카레 가루가 아니라 각자의 맛을 내기 위해 전체 향신료와 혼합 된 수입 된 향신료와 허브의 호스트에서 만들어내는 고유 한 향기, 풍미, 맛 및 질감을 고집합니다. 각 접시에.
Masalas는 여러 가지 수상 경력이있는 테이크 아웃입니다.
상장 목록은 다음과 같습니다
Leicester Curry Awards 수상자 2018 & 2019
결선 진출 자 2017
영국 테이크 어워드 결선 진출 자 2018
English Curry Awards 수상자 2015 및 2017
결선 진출 자 2016